fredag 24 december 2010

GOD JUL!

GOD JUL!

Hoppas ni alla söta får en underbar julafton, här hemma har det hunnits med att öppna ett varsit paket för flickorna och jag har bakat bröd!

Ljuset är tänt i lyktan på lekstugan och jag börjar känna mig klar med det mesta!

Snart dags för dusch och påklädning av flickorna, jag har även strykt Anders skjorta så att han blir riktigt fin idag. ;-)

Sen ska vi bara handla lite på Coop och om vi hinner köpa en sak på stan, sen så.. Är det jul!

Så GOD JUL ännu en gång, hoppas ni får en underbar dag, kramar Anna

torsdag 23 december 2010

Uppesittarkväll..

Ja nu närmar vi oss med stormsteg, dagen är snart slut och sen är det julafton! =)

När jag var liten fick man alltid en julkapp innan man gick och lade sig, en ny fin och skön pyjamas att mysa i natten till julafton, självklart gör jag lika med mina flickor! =)




Stackars lilla Astrid är fortfarande krasslig med lite feber och en hemsk hosta, hon hostar inte ofta men det låter desto värre när hon väl gör det..

Uppesittarkväll, jag är ju ensam så det blir det nog inte mycket av, eller flickorna är ju hemma men förhoppningsvis så somnar de i tid ikväll. Är ju bra om de är pigga och glada imorgon. =)


Så om vi inte hörs av i morgon så önskar jag er en riktigt fin och trevlig julafton!

Många kramar Anna

Högbolimpa!

Högbo spalimpa/ Högbolimpa!            (Detta räcker till en limpa, det inom parantes hoppar jag över)

*2 tsk salt
*2 tsk bikarbonat
*2 msk vetegroddar
*1/2 dl vetekli
*3/4 dl rågkross
*1,5 dl grahamsmjöl
*2,5 dl vetemjöl
*(1 dl russin)
*1 dl hela mandlar
*(1 dl torkade aprikoser)
*3/4 dl solrosfrön
*5 dl fil
*1 dl mörk sirap


1) Blanda ihop allt och till sist sirap och filmjölk, ha ut i en smörjd och bröad brödform.

2) In i nedre delan av ugnen på 175grader i ca 80 min.



Hoppas det smakar!

onsdag 22 december 2010

Lasagne!

Nu ska ni få mitt favoritrecept på lasagne! Ät och njut! (Har gjort några små ändringar)

Johannas lasagne!

*1-2 gula lökar
*1 klyfta vitlök (den brukar jag oftast inte ha i)
*500g köttfärs
*2 stora sönderhackade tomater
*1-2 buljongtärningar
*1/2 tsk salt
*1 krm svartpeppar
*basilika, timjan (har jag aldrig i)
*Ketchup och chilipulver efter smak

Ostsåsen!

*2 msk margarin
*3/4dl vetemjöl
*7-8 dl mjölk
*1tsk salt
*1 krm svartpeppar
*2 dl riven ost

Gör så här!

1) Fräs den hackade löken och köttfärsen, när det är klart ha i lite vatten och de hackade tomaterna.

2) Krydda, smaka av med ketchup och ev mer krydda.

3) Blanda alla ingredienserna till ostsåsen i en kastrull och låt koka upp under omrörning i ca 5 min.

4)Varva sås och plattor i en form, börja med köttfärs ostsås sen lasagneplattor avsluta med ostsås och överst riven ost.

5)Gratinera i ugn i ca 30-40 minuter i 225 grader!

Servera med en krispig sallad!

Hoppas det smakar!

Onsdag´s plock!

Äntligen har jag bestämt kläder inför julafton, vart ännu ett besök hos Jenny och då fick jag låna en klänning, så den blir det tillsammans med nya strumpbyxor och nytt nagellack. =) Har dock inte bestämt om jag ska ha ett skärp till klänningen eller utan och en kofta istället, blir nog koftan om jag känner mig själv rätt, så att jag kan gömma mig lite. ;-)

Astrid har feber. =( Hoppas verkligen att det inte blir så allvarligt och att det går över fort och att Alva klarar sig. Vill så gärna ha friska barn i jul! Men inget jag kan göra åt utan jag får bara hoppas på det bästa!

Idag är det damma, småplock och tvättning som ligger på schemat, renbädda håller jag på med och alla paketen är nu inslagna, imorgon är det dags för bakning igen, denna gången matbröd!

Vad håller ni på med inför jul, eller är ni helt klara? Vart firar ni julen någonstan? Vi firar lunch och eftermiddag hos syster Elisabeth och kvällen här hemma med mamma och pappa. Anders jobbar eftermiddag. =(

Ha en lugn och skön dan före dan före dopparedan!

Kramar!!

tisdag 21 december 2010

Oj redan slut på tisdagen!

Oj den här dagen gick då väldigt snabbt, har INTE hunnit med allt jag skulle men har iallafall tvätta, slagit in paket och gjort mountybollar, nu tänker jag INTE baka ngt mera!! Eller jo men det är matbröd så det är ju en helt annan grej! =)

Dagen började jag med att snabbt hoppa in i duschen för kl halv åtta skulle jag hämta upp mamma och köra henne till jobbet, direkt därifrån åkte jag till Anders syster Jenny för att kika på lite kläder. =) Vidare till affären och handla det mesta inför jul, trodde jag att jag gjorde iallafall men icke.. Hem och gjorde mat, Astrid vägrade äta sin korv utan skulle ha vuxenmat istället, dvs wokgrönsaker med falafel i pitabröd! Tror ungen är vegetarian!! ;-) Lämnade barnen hos pappa och Äster (hunden) i två timmar och då hann jag slå in resterande julklappar och göra julgodis. Han även plocka lite med tvätten och skura toan! =) Sen var det dags att förbereda mat för Malin och Neo skulle komma en sväng, trevligt som vanligt och barnen lekte (sprang) som bara den! =) Men stackars lilla Neo är rädd för Astrid för hon bet honom, stackars liten..

Nu sover barnen och jag ska röja upp alla leksaker och kanske ta en titt på tv, sen blir det tidig kväller!

Ha det bra alla, och ta det lugnt, stressa inte ihjäl er!

Kramar!!

måndag 20 december 2010

Sista måndagen innan jul!

Åh vad jag börjar bli stressad, mycket att göra och ingen tid. Måste nog hoppa över vissa saker och lägga den lilla energin jag har på det viktigaste. Så som bakning och klädval till mig själv. ;-)

Imorse blev det ändrade planer, hade planerat att vara hemma hela dagen, baka lite och röja upp och tvätta och sådant tråk! Istället brummade vi iväg till Gävle för att köpa bilstol åt Alva som var på rea, hade tur och köpte de två sista, så nu kan vi ha en i vadera bil. =) Men oj vilket väder, jag såg knappt två tre meter framför bilen, otäckt att köra och sakta gick det..

Nu på eftermiddan kom pappa hit och var med flickorna medans jag åkte till HC, där skulle jag få ta prover på varför jag är så trött, en massa prover sa de att de skulle bli men när jag kom dit så stack de mig i fingret och tog mitt blodtryck!?!?! Hmm, fick iallafall en tid för provtagning!?!??! Jaha, var det inte det de skulle göra idag? Jaja mitt HB var iallafall 146 tror jag, vilket inte säger mig nånting! Och blodtrycket var 130/65. Är det kanske någon där ute som kan förklara om detta är bra eller dåligt och vad HB egentligen är?

Pappa hade en överraskning med sig till flickorna idag! =)



Hunden Äster kom med pappa och hälsade på, flickorna var nog lite gladare över detta än hunden, hihi.. Men som den dam hon är så var hon jätte snäll med flickorna, och Astrid som är mest intresserad försökte pussa henne, men det gillades inte, men Alva fick en puss av Äster utan att be om det. =)

Har även skickat iväg lite tradera saker idag, skoj att få in nån hundring extra på kontot. =)

Ha en bra måndag och se till att stanna upp och njut lite innan stressen tar över för mycket!

Kramar!!