Katten tårta!

När tjejerna var här sist så bjöd jag på Katten tårta, varför den heter så är ett mysterium men god är den, även om jag glömde dajmen. ;-)

Katten tårta!

Ingredienser

*1 burk kondenserad mjölk*13 st digestivekex*125 g äkta smör, smält*2.5 dl vispgrädde*2 st bananer*1 st daim att riva på toppen

Gör så här

1. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter.

2. Låt burken sedan kallna och låt den stå i kylen tills dagen efter.

3. Smula sönder kexen och tillsätt sedan smöret.

4. Denna smet hälls sedan av i en passande form. Går också bra med småformar om man tycker att det är ”festligare”.

5. Fördela sedan den kondenserade mjölken över botten. Var försiktig! Botten är väldigt spröd och går lätt sönder. Hit kan du förbereda! Ställ formen i kylen så länge.

                             Vid servering

6. Skär upp bananerna i smala skivor och lägg dessa över hela tårtan.

7. Vispa grädden och häll över den.

8. Riv sedan lite daim som dekoration.

Hoppas det smakar!

Kram Anna!