Idag har vi ju träffat Charlotta och Niklas och blev då sugen på en gratäng vi blev bjudna på hos dom en gång som är supergod. =) Minns tyvärr inte riktigt receptet men gott blev det iallafall, så här gjorde jag!
Berras pasta och köttfärsgratäng!
Ingredienser:
*ca 800g köttfärs
*2st Campbells tomatsoppa (går bra med annan sort också såklart)
*färsk pasta
*1st lätt cremefraich vitlök
*ca 300g philadelphia ost (jag tog lätt)
*hackad purjolök
*Salt och peppar
*riven ost
Gör så här:
1)Stek köttfärsen och krydda med salt och peppar.
2)Ha i tomatsoppan och låt koka lite.
3)Koka pastan (håll tiden)
4)Gegga ihop cremefraiche och philadelphia osten.
5)Häll pastan i en ugnsäker form, geggan över och sen köttfärsröran, överst riven ost.
6)In i ugnen på 200grader i ca 20 min, servera med en god sallad!
Hoppas det smakar!
Kram Anna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar