lördag 18 december 2010

Bakat hårdbröd/knäckebröd!

Idag har jag bakat hårdbröd/knäckebröd, gott nyttigt och enkelt! =)



Knäckebröd!

* 1 dl solrosfrön
* 1 dl sesamfrön
* 1/2 dl hela linfrön
* 2 dl majsmjöl
* 1/2 tsk salt
* 1/2 dl rapsolja
* 2 1/2 dl kokande vatten

*flingsalt

1) Rör ihop och häll sist på det kokande vattnet.

2) Bred ut på bakplåtspapper så tunt det går och strö över flingsalt.

3) Gör gärna skåror så går det lättare att bryta i bitar.

4) In i ugnen på 150 grader i ca 1 timme

Detta bröd passar som lite lyxigare snax eller varför inte till ostbrickan? Jag ska ha med mitt på julbordet, om det blir något kvar för det är så gott. =)

Hoppas det smakar!

2 kommentarer:

malin olsson sa...

Ser riktigt goda ut...

Familjen A. sa...

Det är dom, såå goda. =)