söndag 1 januari 2012

Köttfärsbiffar med potatisgratäng, tzatsiki och sallad!

Idag vart det lite slömat, färdig potatisgratäng (den var så där) tzatsiki, sallad på gurka, tomat majs och stora vita bönor och Dempas köttfärsbiffar!

Dempas köttfärsbiffar!


*500g köttfärs
*1 dl mjölk
*1 ägg
*4 msk ströbröd
* salt och peppar
*1 hackad lök

1)Låt ströbrödet svälla i mjölken.

2)Blanda ägg köttfärs kryddor och mjölk och ströbrödsblandningen

3) Forma till biffar

4)Stek tills de är klara eller stek en yta och lägg dem sedan i ugnen för att bli klara.


Till det åt vi färdig potatisgratäng, tzatsiki gjord på Turkisk youghurt, gurka och en kryddmix och en enkel sallad.


Hoppas det smakar!

Kram Anna!

Inga kommentarer: