tisdag 28 juni 2011

Kvarnbacken!

Idag har vi och Majas familj varit till Kvarnbacken och ätit en glass, är så roligt att gå dit på tisdagar för då kommer det jätte mycket folk och fina veteranbilar! Där träffade vi även på min kusin och hans familj och min mamma och pappa!
Fina flickor på väg till Kvarnbacken!

Måste visa lite bilder från igår, flickorna var väldigt gosiga och leksugna då!
Myser i soffan!

Astrid brottar ner Alva!

Pappa är också med på ett hörn!

Nu har precis Alva somnat i soffan och Astrid är inte långt efter, själv ska jag ta mig en iskall dusch, var svettigt att gå idag i värmen!

Ha en fin kväll, vi hörs!

Kram Anna!

söndag 26 juni 2011

Hemma igen!

Nu är vi hemma igen, vi har haft en jätte trevlig helg med min familj i Leksand, först på Dalecarlia och sen idag var vi på Leksandsommarland!

Flickorna på vårat rum!
Hotellet var jätte fint, här är utsikten från vårt rum!

Igår var vi även och dansade runt barnens midsommarstång, efter det var det dags för bad!


Medans de andra sipprade på drinkar öl och åt frukt så badade vi. ;-)

På kvällen åt vi 3 rätters som bestod av!

Förrätt: Västerbotten paj med sikrom och creme fraiche!

(tyvärr ingen bild på varmrätten ännu)

Varmrätt:  Lammracks med rödbetsterrin och fetaostsmör samt sparris och torkade nicoiseoliver.


Efterrätt: Cheesecake på mjölkchoklad och björnbär! (synd bara att de hade format cheescaken som en bajskorv, det är sant fråga de andra) ;-)

Imorse efter frukost drog vi vidare till Leksand sommarland!

Där hade barnen det jätte skoj och gjorde en massa roliga saker!
Åkte tåg!

Hoppade!

Åkte karuseller!
Åt glass!

Badade, åt mat, lekte och busade!

Nu är vi hemma igen, barnen blir nog uppe sent då de sov hela vägen hem men jag måste i säng i tid för jag jobbar förmiddag i morgon!

Ha en fin söndagkväll!

Kramar Anna!

fredag 24 juni 2011

Midsommarafton i bilder!

Ja än är inte dagen över, men vi har nu landat hemma igen efter att först varit ute och plockat blommor åt barnens mormor för att sedan åka dit och äta god mat och kusinerna fick leka lite, ja lite lekar vart det för oss vuxna också! =)
Plockar lite blommor till min mamma!

Tilda Louise Alva och Astrid!

Sarah, Louise Tilda och Alva!

Lite mat!

Sarah och Emil myser!
Hugo!
Hugo med ryggen emot och Alva och Oliver kramas!

Efter maten åkte jag Anders och flickorna upp till Bro och jag och Alva hoppade på den lövade vagnen till Hosjön!



Väl där uppe lekte vi, fikade och dansade runt Midsommarstången!

Astrid!

Alva!

Anders!

Astrid tog en liten vila medans danslaget dansade!

Det var lite från våran Midsommarafton, imorgon bär det av mot Leksand, får ser vad vi hittar på där. =) Vi hoppas på bra väder och glada barn iallafall!

Vad har ni gjort idag? Vart har ni firat?

Ha en fortsatt fin kväll kramar Anna!!

Glad Midsommar!

Kikar in för att önska er alla en underbar midsommarafton!

Flickorna på väg till mormor och morfar!

Kram Anna!

torsdag 23 juni 2011

Oj vad tiden går fort..

Oj, redan midsommar imorgon, tiden går fort.. Har haft väldigt mycket att göra en längre tid, och värre blir det. =) Men det blir en massa skoj också..

Foto från förra sommaren!

Imorgon blir det lunch hos mamma och pappa, där ska vi träffa mina systrar med familjer! Sen åker dom till Högbo och vi åker upp till Hosjön för att fira midsommar. Iallafall är planen så idag, vi får se hur allt blir imorgon, när vi ser hur vädret är och på vilket humör barnen är. ;-)

På midsommardagen åker vi (hela min fam) till Dalecarlia och stannar en natt på hotellet, vad som händer där får jag återkomma om! =)

Hoppas ni alla får en underbar midsommarafton!

Kramar Anna!


tisdag 21 juni 2011

Tänk att ha en sådan här på semestern i sommar!

Tänk vad lätt det skulle vara att hitta om man hade en sådan här! =)


Så håll era tummar på att jag blir en av de lyckliga som får prova denna TomTom Go Live i sommar.

Kika gärna på filmen här, kanske vill du också bli testpilot?

Ha en fin dag, kramar Anna!


måndag 20 juni 2011

Eftermiddagsmys!

Idag vart det lite mys i soffan för flickorna efter dagis, jag hade turen att hinna knäppa några innan de sprang iväg. =)



Tack till alla er som grattade mig i helgen, har haft 3 riktigt roliga dagar. =)

Nu ska jag åka iväg och handla på CityGross med mamma. =)

Ha en fin början på den nya veckan, kramar Anna!


söndag 19 juni 2011

Ett år äldre!

Japp då är man ett år äldre.. Känns dock inte, känner mig fortfarande som 20, iallafall ibland. =)

Vet inte varför men av ngn anledning så glömmer jag bort att fota när jag/nån fyller, är så tråkigt när man kollar på fotona och märker att de varken är så bra eller att man har missat flera st.. Kort på mig själv finns väldigt sällan men det gör inget.. ;-)

Här kommer två mindre bra på flickorna i sina sommarklänningar!
Alva med sin nya gosis som hon fick av Tilda och Hugo!

Astrid med jordgubbsfläckar på klänningen!

Dagen igår var trevlig, vi var inte så många här eftersom många var borta så det blev lite tyst ibland. ;-) Men jag fick fina presenter och vi fikade lite gotta!

Idag ska vi träffas några tjejer här hemma och fika, igen. ;-) Ska baka lite nu på förmiddan så de får ngt nybakt också. =)

Hade tänkt att åka iväg och träna nu på morgonen men efter lite sovmorgon så har jag huvudvärk så det får vänta till eftermiddan.. Kanske nån vill hänga med? =)

Ha en fin söndag, kramar Anna!


lördag 18 juni 2011

Vitchokladmousse med limejordgubbar!

Det här är den godaste efterrätten som jag vet. =)

Vitchokladmousse med limejordgubbar!    (4port)

Mousse:
*2dl vispgrädde
*50g vit choklad
*1 ägg

Limemarinad:
*1 lime
*2msk flytande honung

Bär:
*1 liter jordgubbar

Gör så här:

1)Smält chokladen på svag värme i vattenbad, precis så att chokladen smälter.

2)Vispa grädden, vispa upp ägget.

3)Tillsätt sedan chokladen med ägget och vispa med elvisp försiktigt och ha i grädden lite i taget tills det blir en slät mousse.

4)Häll upp i fina glas och låt stå kallt minst i en timme.

5)Riv skalet från limen och pressa ur saften, blanda detta med honungen i en skål.

6)Skär jordgubbarna i skivor och låt de ligga i marinaden i minst 15 min men gärna längre.

7) Ha över jordgubbarna över moussen vid servering.

Hoppas det smakar!

Kram Anna!

Linas kycklingpaj!

Igår bjöd jag på två olika pajer, detta recept fick jag av Lina, därav namnet! =)

Linas kycklingpaj!

*1½ dl vetemjöl
*50g smör
*1 msk vatten
*1½ msk hackade jalapenos
*½ grillad kyckling
*1 gul lök
*100g philadelfiaost
*½ burk Old el Paso thicken Chunky Salsa
*200g cheddar ost

Gör så här!

1)Sätt ugnen på 225g.

2) Gör pajdegen; Blanda mjöl och smör till en gryning massa i en bunke, tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt vila kallt en stund. Ha ut degen i en smord pajform och grädda i 10 min.

3) Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar.

4) Hacka löken och bryn löken och kycklingen i stekpannan.

5)Tillsätt salsa, philadelfiaost och rör om väl.

6)Riv osten.

7) Lägg ut jalapenos och röran i pajskalet och strö över osten.

8)Gratinera i 10-15 min eller tills osten har smält.

Jag gjorde dubbelsats och hade i en större form, annars tyckte jag att det såg lite ut, tog dessutom mindre av jalapenos och osten, men det är ju en smaksak!

Servera med en god sallad och ev vitlöksbröd!

Hoppas det smakar!

Kram Anna!

Festen igår! =)

Festen igår vart lyckad, maten verkade vara uppskattad och vi hade en massa att prata och skratta om! =)

Jag bjöd på två sorters pajer, en tacopaj med köttfärs och en mexicansk med kyckling, sallad och lite småplock, till efterrätt vart det vitchokladmousse med limemarinerade jordgubbar. Recept kommer senare!

Några öl och en hel del vin hann vi sätta i oss innan vi bestämde oss för att ta en tur ner till Granliden!

Väl där tvingades jag upp och sjunga men som tur var höll jag mig långt ifrån micken. ;-)

Tyvärr glömde jag att fota med min kamera, så bilderna är dåliga och kommer från min mobil!

Lisa Malin och jag i bilen på väg till Granliden!

Hella Lisa Rossa Lisa och Malin bjuder på lite skönsång!

Tack för igår tjejer, det var så himla skoj!

Kramar Anna!

fredag 17 juni 2011

VDM! Det gick bättre än jag trodde. =)

Igår på VDM (väg dig mindre) pratade vi om en sak som är väldigt jobbigt för många, nämligen vikten.. Hon som har våran grupp vill att vi inte ska kolla oss blinda på vågen utan känna att vi mår bättre när vi väger mindre.. En siffra visar ju inte hur man mår..

Vi började då att prata om hur det känns när nån frågar hur mycket vi väger, om vi berättar det öppet eller om det är en hemlighet.. För många av oss är det en av de största hemligheter vi har, våra sambos och barn vet inte ens hur mycket vi väger, eller hur mycket vi vägde när vi var störst minst osv.. Och vikten är väldigt viktig ute i samhället, vi ska vara smala, väga lite, vara snygga, välutbildade osv.. Vi som ligger efter på nån av dom känner ofta skam, och vi i våran grupp känner skam över våran vikt!!

Två tjejer talade öppet om hur mycket de väger, va tuffa dom var!! Jag vet att jag inte väger mest i gruppen men inte ens där kan jag ta de siffrorna i min mun, jag skäms ändå.. Spelar ingen roll att vi sitter i samma båt, jag har dessutom svårt att tro att jag någonsin kan tala öppet om min vikt, jag skäms för mycket.. Att jag lät det gå för långt, att jag inte har haft orken, viljan, kunskapen och jävlar inamma nog för att gå ner snabbt och hålla mig där.. Jag har gått ner lite mer än 10kg, och borde ju vara glad över det, det är många kg.. Men istället känner jag bara att jag har så långt kvar, kanske är det för att jag trodde att jag själv skulle se sådan stor skillnad på mig själv, före och efter! Jag trodde att jag skulle börja gilla mig själv och mitt utseende bättre bara jag blev smalare, konstigt nog känns det nästan värre nu..

Jag vet att hur många kg jag än går ner så kommer det inte att göra allt bra, självklart måste jag jobba med mig själv.. Att vara smal gör ju mig inte atomatiskt lycklig, men kanske lite mera utan skam!

Ikväll är det tjejfest, och jag tänker glömma vikten för en stund! Bara skratta och ha skoj med tjejgänget!

Ha en fin kväll, vi hörs!

Kram Anna!

torsdag 16 juni 2011

Är detta en bakblogg?? Näeee..

Hej!

Man börjar ju nästan undra om det här har blivit en bakblogg men så är inte fallet. ;-) Det har bara blivit lite dåligt med "vanliga" uppdateringar. Har liksom haft lite fullt upp!

Igår var vi på kalas hos Calle som fyllde 2 år! Lillkillen börjar bli så stor! Vi hade väldigt trevligt och fick en massa gotta, lite för mycket gotta kände jag när jag kom hem och kom än en gång på att det är dags för vägning idag. =/ Vet ju att det inte kommer gå så bra idag då det inte har varit så lätt för mig att tex träna på slutet, inget man gör med en dunkande huvudvärk.. Maten däremot borde jag verkligen ha lyckats med men icke, så nu får jag stå mitt kast, skämmas lite är bra för mig så att jag rycker upp mig!!

Just nu håller jag på att förbereda lite mat inför morgondagen, då är det nämligen lite tjejfest här hemma. =) Jag ska bjuda på lite mat efterrätt och god dricka! Men i år har jag tagit det lite lugnt med matdelen, inga krångligheter utan enkel och förhoppningsvis god mat! Vad det blir får ni kanske se sen. =)

Nu åter till förberedelser och städning/tvättning, finns alltid nått att göra. ;-)

Kram på er! Anna

tisdag 14 juni 2011

Malins cocoskaka i långpanna!

Det här är en av Anders favoritkakor, även denna lätt att göra. =)

Malins cocoskaka!

*4 ägg
*6dl socker
(dessa två vispas vitt och pösigt)
*8msk kakao
*2msk vaniljsocker
*2krm salt
*3dl mjöl
*180g smör

1)Rör ihop allt och blanda sedan med ägg och sockerblandningen.

2)Smöra en långpanna och ha i smeten där.

3)Grädda på nedersta falsen i 200g i ca 15 min, under tiden kakan är i ugnen ska detta sjuda i fem min.

*75g smör
*2dl socker
*1dl sirap
*1½dl grädde
*200g cocos

Bred blandningen över kakan och sätt sen in den i ugnen i ca 10 min eller tills den fått fin färg, mitt i ugnen.

Låt kakan svalna och skär sedan i bitar.

               Hoppas det smakar!

Kram Anna!

Dumlekakor!

Ännu ett lätt och gott kakrecept! =)


Obs lånad bild av trollmor, kokaihop!

Dumlekakor!

*200g smör
*3dl mjöl
*1dl socker
*1tsk bakpulver.


Dumle & Noblesse


1)Blanda alla ingredienser till en deg och ha ut degen i ca 20-24 bitar i folieformar.


2)Lägg i en halv dumle i varje.


3)In i ugnen i ca 12 min på 175g.


4)Lägg en nobless överst på varje.

Hoppas det smakar!

Kram Anna!

 
 
 
 

fredag 10 juni 2011

Lisa´s kladdkakemuffins!

Panik!

Kom på att det är en vecka kvar tills jag fyller och jag har inte bakat nånting än!!!


Så idag kl 7,00 satte jag och flickorna igång och bakade Lisa´s kladdkakemuffins, de är lätta att göra och supergoda, precis som jag vill ha det. =)


Lisa´s kladdkakemuffins!

*2ägg
*2,5dl socker
*2tsk vaniljsocker
*1 nypa salt (attans kom på nu att jag har glömt det)
*4msk kakao
*1,5dl mjöl
*100g smält smör

Gör så här!

1) Smält smöret

2)Vispa ägg och socker vitt och pösigt

3)Vispa ner resten

4)Ha ut i formar

5) In i ugnen på 150grader i ca 18-20min

Gör gärna dubbel sats!
Hoppas det smakar!

Kram Anna!

tisdag 7 juni 2011

Huvudvärk huvudvärk huvudvärk.

Det känns som att min huvudvärk aldrig ska ge sig av..

Har varit riktigt dålig i några dagar, fått åka in akut med ambulans pga den nedrans huvudvärken.. Vart kvar en natt på sjukhuset men fick sedan åka hem utan att få något ordentligt svar på vad det kan vara som orsakar det..

Idag har jag bara vilat hela dagen (mestadels iallafall) bara struttat runt här hemma utan några måsten, förutom att hämta tjejerna på dagis då.. Var hem till pappa så att flickorna fick leka lite med vattenspridaren medans jag låg på gräsmattan och gjorde ingenting..

Imorgon är det skolavslutning och hoppas på en fin dag utan huvudvärk, ska även hinna förbi Synsam för att prova ut linser och köpa (om jag hittar) solbrillor.

Så snälla, håll tummar och tår på att morgondagen blir en bra dag!

Kramar Anna!

Skulle vilja testa!

Åhh vad jag skulle vilja testa denna superhäftiga kamera!

Och chansen finns ju, även för dig. =)

Kolla in filmen!

Kramar Anna!

lördag 4 juni 2011

Korvfamiljen provar korvwok!

Så här på sommaren gillar jag inte att laga mat, är bara sugen på bjudmat. ;-) Men sån tur har man ju inte alltid så idag provade vi ett nytt recept!

Falukorvswok och här hittar du receptet. =)

Jag tycker att det var en hel ok rätt men Alva tyckte att det var lite för starkt och Astrid vela bara äta grönsakerna. ;-) Anders höll med Alva om att det var lite starkt men tyckte det var gott. =)

Här kommer det nog att göras fler ggr!

Ha en fin dag i solen, vi ska iväg och kolla på Lisa som har dansuppvisning i Hofors!

Kramar Anna!

torsdag 2 juni 2011

Gårdagen!

Får så många frågor om vad som hände igår så jag beslutade att skriva lite om det här.. Ni som inte är intresserade kan sluta läsa nu. ;-)

Jag hade en läkartid kl 15,00 igår i Storvik pga av att jag har haft huvudvärk i många dagar som inte har velat ge med sig, vissa dagar har varit bättre och vissa sämre men inte haft någon värkfri dag..
Väl där så kollade hon både det ena och det andra,det tog ca 40 min och sen velade hon att jag skulle åka in till akuten eftersom hon inte hittade orsaken till värken.. Väl inne i Gävle fick jag vänta vänta och åter vänta innan det var min tur, jag fick en ung doktor som gick igenom hela mig igen, blodprover togs och jag fick åter vänta.. När de väl hämtade mig fick jag veta att jag skulle iväg på hjärnröntgen, först då började jag själv bli orolig! Sen var det bara att vänta en 30-40min igen innan jag fick träffa min läkare igen, hon sa att röntgen såg bra ut, inga blödningar vilket var det de hade trott att det var, men hon sa att hon vela helt utesluta små blödningar och vissa sjukdommar så hon velade inte släppa hem mig utan att ha tagit ett ryggmärgsprov, då blev jag livrädd!!! Det är ju något man har hört att gör så himla ont! Men jag vågade inte låta bli utan det var bara att sätta igång..
Och ont det gjorde det, och jag mådde väldigt dåligt efteråt, hade en huvudvärk som aldrig förr och dessutom ont i ryggen och rädd.. Efter två timmar kom doktorn tillbaka och sa att även det provet såg bra ut och att mina blodprov (35st) såg bra ut, bara en avvikelse och det var helt ok!!
Så skönt, men ändå lite jobbigt, fick dåligt samvete över allt jobb de hade lagt ner på mig och alla pengar detta måste ha kostat, men det hade ju kunnat vara ngt fel, det kunde ju varken jag eller dom ha vetat! Nu pratade vi om hur vi skulle fortsätta och jag fick sedan åka hem, aldrig har jag väl varit så glad över att komma hem nångång!

Idag har jag en hemsk värk i ryggen och (som vanligt) ont i huvudet, hoppas på att värken släpper ngt imorgon, för sen är det helg. =)

Ha en fin helg, kramar Anna!