Danielas kycklingpaj med sting!

Idag provade vi Danielas kycklingpaj, det var verkligen sting i den! =)

Verkligen supergod!

Danielas kycklingpaj med sting!

Ingredienser:

Pajdeg:

*3dl mjöl

*90g smör

*3msk vatten

*salt

Fyllning:

*En grillad kyckling i bitar

*Gul lök (hackad)

*10 champinjoner (hoppade jag över)

*200 g philadelfiaost (jag tog 5% ig)

*0,5 burk Chunky Salsa

*Jalapenos

*Riven ost

Tillagning:

1) Sätt ugnen på 225grader, gör pajdegen. Blanda mjöl och smör till en grynig massa i en bunke eller matberedare. Tillsätt vatten och salt och arbeta ihop degen.

2)Låt degen ligga kallt en stund. Tryck sedan ut degen i en ugnssäker form och grädda i ca 10min

3)Ta kycklingen, svampen och löken och stek i stekpanna, tillsätt salsa och philadelfiaost. Rör om väl.

4) Bred ut kycklingröran och lägg ut jalapenos över pajskalet och osten överst.

5)Gratinera i 10-15 min eller tills osten har smält.

Servera med en god sallad!

Hoppas det smakar!